Présentation

La Ferme des Groies

Cette petite ferme est composée d'environ 8 ha de prairies naturelles et de quelques hectares de sous-bois et de forêt. Le relief vallonné de la propriété engendre 2 climats différents : un climat méditerranéen avec des sols calcaires peu profonds, secs en été alors que l'autre est situé sur une zone humide en hiver, en plus d’être ombragé, plus frais et donc plus vert en été : une mine d'or en ces années de grandes sécheresses !

Toute la famille tombe sous le charme de la Ferme des Groies, du côté de Melle, dans le sud des Deux-Sèvres : préservée, sauvage, naturelle…

Nous déménageons alors du Haut-Doubs vers les Deux-Sèvres et nous nous installons sur les lieux début 2022.

Des chèvres angora à la Ferme des Groies

Avant même l'acquisition de la ferme, nous avions réfléchi à un élevage à taille humaine, avec des animaux de petite taille, qui pâturent et que je n'aie pas à traire ni à réformer. C'est ainsi qu'au cours d'une de mes formations, nous avons fait connaissance avec les chèvres angora de Plumes de Moutons dans le Morvan. Cette découverte des chèvres “laineuses”, câlines, et où chaque animal, femelle ou mâle, a sa place dans le troupeau a retenu notre attention : cet élevage correspondait à nos valeurs ! Après l'acquisition de la Ferme des Groies, j’apprenais qu’Isabelle Venier de « Mohair du Poitou Secret », décidait de se séparer de ses bêtes.

Son exploitation d’éleveuse de chèvres angora se situant à moins d’une heure de la ferme, j’y vis une véritable aubaine ! La collaboration entre les deux Isabelle s'engageait alors : formation, accompagnement, conseils.... Et bientôt, en avril 2022, naissait l'aventure de Mohair du Mellois avec l'arrivée de 29 chèvres à la ferme : des chèvres… mais aussi des boucs (eh oui, les boucs aussi produisent de la laine mohair !). Je ne remercierai jamais assez Isabelle pour son soutien de tous les instants !

Quelques semaines plus tard, je me rendais cette fois-ci dans l'Est de la France, chercher Rambo, un jeune bouc, auprès de Sandra Hobeniche de « Douce Laine ». Merci à Sandra pour ses précieux conseils ! Et c’est ainsi qu’entre octobre et décembre 2022, Rambo est devenu le compagnon de 12 chèvres… avant que n’arrivent 5 mois plus tard 15 premiers chevreaux et en 2023, 7 autres !

Naissance de Mohair du Mellois à La Ferme des Groies

Début 2022, aménagement des lieux en préparation de l'arrivée des biquettes en avril, première tonte en été, premières ventes des produits en laine mohair, premiers marchés et salons… Que de découvertes !

Depuis 2024, la ferme est en conversion biologique. La nourriture des chèvres est soit produite sur la propriété, soit issue de fermes locales bio.

Dans la mesure du possible, j'emploie des produits naturels pour soigner mes animaux, et privilégie une approche préventive (plutôt que curative). Je souhaite maintenir la biodiversité présente sur les lieux.

Les murets en pierres sèches qui entourent les prairies sont conservés. Parallèlement, des haies fourragères sont replantées afin de maintenir l'eau dans les sols, apporter de l'ombrage à l'élevage et nourrir mes chèvres en saison sèche par la taille des haies.

Des nichoirs sont également installés pour préserver la diversité des oiseaux sur le site, après plus de 60 ans d'absence humaine sur la ferme.

L'harmonie entre le bois et les vieux murs en pierres calcaires de la propriété a été conservée lors de la rénovation des bâtiments agricoles. Ces matières nobles apportent une atmosphère naturelle, douce et chaleureuse dans la chèvrerie.

Des biquettes 100% heureuses

Mon troupeau de chèvres angora est élevé en plein-air avec Amour

Confection artisanale française

Transformation 100% artisanale aux savoirs-faire uniques et authentiques

Des Créations
100% haut de gamme

Par des façonniers et des tricoteuses français au savoir-faire reconnu

Le mohair de Mohair du Mellois

Tous les produits de Mohair du Mellois répondent à des normes d’exigence strictes et sont certifiés par la marque “Le Mohair des Fermes de France“.

Depuis plus de trente ans, les éleveurs français ont procédé à une rigoureuse sélection génétique.

Avec une attention de tous les jours, ils s'attachent à poursuivre ce travail d’amélioration; ce qui nous permet aujourd’hui de vous offrir les qualités conjuguées et uniques de notre mohair.

Pour en savoir plus sur le mohair en France https://www.aneca-mohair.com/le-mohair-en-france/

Le Mohair, une fibre naturelle et vivante exceptionnelle

Elle mérite toute notre attention pour ses qualités uniques, aussi bien en été qu'en hiver. Provenant des chèvres angora, elle se distingue par sa douceur, sa légèreté et son éclat soyeux.

Élégance, lustre et volupté

C’est grâce à ses écailles microscopiques recouvertes d’innombrables petits miroirs qui réfléchissent la lumière que le mohair, à la blancheur immaculée, doit son lustre incomparable.

Et lorsqu’il rencontre la teinture, pour laquelle il a une affinité toute particulière, la couleur sublime cet éclat et ce reflet naturel tout en permettant des centaines de nuances.

Aucun risque d’altération dans le temps, pas même au lavage !

Résistance et souplesse

Composé de kératine, le mohair est une fibre lustrée, souple et très solide, qu’on utilise aussi en velours d’ameublement ou en tapisserie pour sa robustesse et sa longévité. Idéal pour les activités intenses ! En hiver, la laine mohair est un allié précieux. Sa capacité à retenir la chaleur sans être trop lourde en fait une matière idéale pour les vêtements d'hiver. Les pulls, écharpes et couvertures en mohair procurent une chaleur agréable et enveloppante, tout en permettant à la peau de respirer. Cette fibre est également très durable, résistant à l'usure et conservant sa forme et son apparence pendant de nombreuses années.

Thermorégulatrice

Mais la laine mohair ne se limite pas à l'hiver. En été, elle se révèle tout aussi bénéfique. Grâce à ses propriétés thermorégulatrices, elle aide à maintenir une température corporelle confortable, même par temps chaud. Les vêtements en mohair sont légers et aérés, absorbant l'humidité et évitant la sensation de moiteur. Ainsi, un gilet ou un châle en mohair est parfait pour les soirées fraîches d'été, apportant juste ce qu'il faut de chaleur sans surchauffer.

Hypoallergénique

De plus, la laine mohair est hypoallergénique et naturellement résistante aux odeurs, ce qui en fait une option de choix pour ceux qui ont une peau sensible ou des allergies. En somme, la laine mohair est une fibre polyvalente et luxueuse qui offre confort et élégance tout au long de l'année. Que ce soit pour se protéger du froid hivernal ou pour rester au frais en été, elle est le choix idéal pour ceux qui recherchent la qualité et le bien-être.

Facilité d’entretien

Fibre soyeuse, infroissable, le mohair retient très peu les saletés, marque peu les taches et ne conserve pas les odeurs. Difficile à croire et tellement surprenant ! Cette fibre aime à prendre le grand air et l'humidité ambiante. C'est de la sorte que le premier « nettoyage » s'opère. Ensuite, si un nettoyage plus en profondeur est nécessaire, laver votre lainage à l'eau froide (20°C) avec du shampoing, en évitant de brasser l'eau. Rincer. L'essorer en le serrant délicatement dans ses mains. Finir de l'essorer en l'enroulant dans une serviette éponge. Le séchage s'effectuera à plat, toujours sur la serviette éponge qui continuera à pomper l'humidité.

Ses propriétés

https://www.mohair-france.com/mohair/des-proprietes-uniques/

Tout sur LA CHEVRE ANGORA

La Nourriture

Durant l’hiver, les chèvres sont chouchoutées en chèvrerie. Elles sortent s’ébrouer et pâturer dans les prairies dès que le temps le permet : les chèvres angora craignent bien plus l’humidité que le froid.

La plupart des pâtures de la Ferme des Groies, comme son nom l'indique, sont asséchées en été. En attendant de pouvoir rejoindre la partie plus humide de la ferme, les chèvres se régalent à manger les ronces et le lierre courant sur les murs de pierres sèches, nombreux sur le site.

Pour elles, ce sont des mets de choix !

Les chèvres reçoivent aussi du foin de haute qualité toute l'année, et de la luzerne en hiver… à leur grand bonheur ! L’alimentation des chèvres en gestation ou en allaitement est complétée par un mélange de triticale, pois fourrager et féverole bio ainsi que du foin bio. C'est en collaborant avec des paysans locaux que je m'approvisionne pour ces différents ingrédients. Merci à eux pour la qualité de leurs produits ! Une nourriture riche en protéines et bien adaptée, est la clé pour une chèvre en bonne santé et un mohair de qualité.

Les soins

Adepte de la prévention, j'évite au maximum d'avoir recours aux traitements systématiques (je mène mon élevage en bio depuis le début de mon installation).

Cures de chlorure de magnésium, complexes d’huiles essentielles à certaines périodes clés (mise à l’herbe, tonte, entrée en chèvrerie…), argile verte en cataplasme ou encore argile bentonique à disposition constituent une base de soins réguliers.

L’homéopathie et l’aromathérapie sont privilégiées en cas de troubles. Une surveillance est nécessaire pour éviter les risques de contamination par parasitisme interne, en menant des coproscopies régulièrement, surtout l’été, période à risques plus élevés. Une litière propre et sèche est nécessaire en tout temps. Deux à trois fois par an, les animaux sont écussonnés (tonte des parties souillées) et les onglons sont parés. Voici deux sites qui vous donneront des informations complémentaires concernant la chèvre angora https://www.aneca-mohair.com/le-mohair-dans-le-monde/

Les naissances

Elles ont lieu en mars. Après cinq mois de gestation, les mises-bas sont un moment privilégié qui nécessite surveillance et attention pour que les chevreaux vivent et grandissent bien. En effet, ils assurent non seulement le renouvellement du troupeau mais aussi la production du mohair le plus fin ! A la mise-bas, les nouveaux-nés sont de petite taille, équivalent à un bébé humain. Il peut s'épuiser très rapidement s'il ne tète pas dans les premières minutes. La présence de l'éleveur est essentielle chez les chèvres angora afin d'aider le chevreau à rapidement trouver les tétines de sa mère. Les chèvres angora ne sont pas franchement bonnes laitières, il faut donc veiller à ce que les petits tètent correctement et que leur maman ait suffisamment de lait. Il faut parfois complémenter avec des biberons. En priorité, l'éleveur s'assure qu’ils aient bien pris le colostrum, vital dans les premières heures, et qu’ils aient suffisamment chaud.

Les chevreaux grandissent sous leur mère. Quelques jours après leur naissance et dès que les prés sont secs, c’est un vrai bonheur de les sortir au pré, de les voir sauter et cabrioler dans tous les sens ! Dès la naissance, ils sont recouverts de petites bouclettes de mohair qui vont pousser d’environ 2,5 cm par mois.

Pour assurer cette croissance, mais aussi leur développement, un mélange de céréales aplaties leur est donné, ainsi que du bon foin. Les chevreaux se sèvrent ensuite naturellement vers 5 à 6 mois. Et c’est à l’âge de 6 mois que ces adorables boules de poils connaissent leur première tonte.

Ils ont alors droit à quelques gouttes de “Rescue” (Fleurs de Bach) pour les aider à passer ce cap un peu stressant.

La tonte

Les chèvres de Mohair du Mellois sont inscrites à Capgènes, section Angora, organisme d’indexation génétique qui évalue chaque chèvre sur plusieurs critères : finesse, absence de jarre, couverture, poids de toison, aplombs… Capgènes aide les éleveurs aussi à choisir les reproducteurs.

C’est grâce à Capgènes que le cheptel français produit le mohair le plus fin du monde.

Moment magique où le fruit de 6 mois de soins attentionnés est récolté. L'éleveur voit sous ses yeux et sent entre ses doigts cette blancheur lustrée de l’épaisse toison douce de ses biquettes… Deux fois par an, à la fin de l'hiver et en automne, l'éleveur les débarrasse d’environ 2,5 kg de mohair pour les adultes et de 1 à 1,5 kg en moyenne pour les chevreaux. En hiver, la période de tonte est judicieusement choisie afin d'éviter les grands froids. Auquel cas, l'éleveur doit installer des lampes chauffantes pour que les chèvres se réchauffent plus facilement.

La tonte est un acte vital pour l’animal, car comme le mouton, la toison pousse en continu et la chèvre ne mue pas. De plus, elle permet d’éviter les maladies et les parasites. Elle permet également aux chevreaux d’accéder aux mamelles de leur mère beaucoup plus facilement.

Je me suis formée à la tonte. C'est un moment physique mais la douceur de l'éleveuse vis-à-vis de sa chèvre diminuera le stress de l'animal. Une grande part de professionnalisme est nécessaire pour bien tondre une chèvre angora, car il ne faut ni la couper (une chèvre n’est pas aussi ronde qu’un mouton), ni faire de “fausses-coupes” dans le mohair (petites mèches de laine inférieures à 5 cm, trop courtes pour être transformées en filature). C'est une opération qui dure environ 15 minutes pendant laquelle la chèvre est tournée et maintenue dans plusieurs positions avec assurance et délicatesse. La filature nous délivrera un fil de qualité seulement si les mèches sont assez longues.

Après la tonte, le tri et le classement

Mi-février et mi-août sont donc des moments forts et demandent particulièrement du temps, surtout pour le tri des toisons. Ce travail long et minutieux, réalisé manuellement, est le prolongement naturel du travail de l’éleveur.

Après avoir été pesée, chaque toison est étalée sur une grille de tri pour faire tomber les fibres courtes et retirer les bouts de foin, de paille, les parties souillées… L'éleveur vérifie alors la finesse et surtout l’absence de jarre, poil piquant blanc indésirable. Seul ce tri manuel fait la différence avec le mohair d’importation.

Ensuite les toisons sont classées selon 5 critères de finesse qui permettront la confection de fils, puis d’articles variés.

La finesse : douceur et légèreté

Elles seront apprêtées séparément :

  • La classe 1 : mohair “très fin”, inférieur à 26 microns : super Kid (20 à 26 microns) produites par des chevreaux jusqu'à l'âge d'environ 1 an
  • La classe 2 : mohair fin de 26 à 30 microns : kid mohair ou mohair de chevreau (entre 26 et 32 microns) pour des chevreaux entre 1 et 2 ans.

Ces 2 finesses de fibres sont réservées aux produits portés à même la peau comme les fils à tricoter, les écharpes, les chaussettes, les pulls, etc…

  • La classe 3 : mohair de 30 à 34 microns : mohair des adultes (> 32 microns) dès l'âge de 3 ans : utilisé pour la confection des plaids, des couvertures, de ponchos, des chaussettes de randonnée souples et résistantes
  • La classe 4 : mohair “fort”, supérieur à 34 microns
  • Mohair jarreux servira à la réalisation de tapis tissés (le mohair jarreux français est en fait essentiellement composé de mohair et de très peu de jarre).

Deux fois l'an, à l’issu de la tonte et du tri, les éleveurs de France se rejoignent pour les assemblées générales et réunions de gestion des différentes structures, et en profitent pour porter leur mohair brut à la SICA Mohair, situées à Castres. C'est une Société d'Intérêt Collectif Agricole, qui est géré par les éleveurs eux-mêmes. Elle fonctionne comme une coopérative. Là, les lots de mohair sont contrôlés par les experts lainiers; garantissant ainsi une homogénéité parfaite dans les différentes classes. A cette occasion, les toisons vont être mélangées à celles des autres éleveurs, comme dans une coopérative.

Avant de pouvoir confectionner les merveilleux lainages, nos toisons sont confiées à des professionnels français et italiens, spécialisés dans la création de fils haut de gamme, qui ont su se démarquer malgré un contexte international compliqué pour le monde du textile. Toutes ces entreprises répondent au cahier des charges des normes environnementales et de la législation du travail.

De la toison brute aux fils…

C’est dans le Piémont italien qu’ont lieu le lavage, le cardage, et le long peignage nécessaires à la parallélisation les fibres et à l’obtention d’un ruban peigné. Vient ensuite l’étape de la filature afin de constituer pas moins de neuf fils différents.

Certains sont réservés au tricotage, tandis que d’autres suivent une étape ultime : le foulage et le grattage pour la réalisation de fils bouclette (plaids tissés et couvertures). Le mohair ainsi gratté garde tout son gonflant et sa légèreté tout en étant très solide.

Le mohair est aussi associé à d’autres fibres naturelles comme la soie ou la laine mérinos, pour une large panoplie d’articles résistants, confortables et élégants. C'est en collaboration avec l'association Merilainos, éleveurs de moutons mérinos d'Arles, que les chaussettes de montagne proposées par le Mohair des Fermes de France sont confectionnées.

De fils en aiguilles….

Teinturiers, bonnetiers, tisserands, tricoteurs, ateliers artisanaux français spécialistes des fibres nobles, assurent ensuite la confection d’une large partie de nos produits. Ainsi sont tricotés :

  • chaussettes
  • pulls et boléros
  • ponchos
  • bérets et bonnets
  • gants, mitaines
  • écharpes
  • étoles fines

Et tissés :

  • écharpes
  • étoles

Une partie du fil est conservée pour la création de tricots main et, les années prochaines, pour la réalisation de teintures végétales. Si vous désirez un produit spécifique que vous ne trouvez pas sur ma boutique, n'hésitez pas à me contacter, je pourrai peut-être trouver une solution !